
桑植融媒5月16日讯(记者 张芬)5月15日,县市管局对学校食材配送企业及思源实验学校食堂开展食品安全工作督查,努力从源头上消除食品安全隐患,全力守护校园食品安全。
在华俊农贸学校食材配送中心,执法人员对粮油仓、加工间、食材运输配送车辆等进行实地查看,查阅食品安全管理档案、台账记录、索证索票、工作人员从业资质等资料,检查加工场所环境卫生、加工流程、食品留样、农药残留检测等情况,并召开检查工作的反馈座谈会,就发现的问题逐条提出指导意见,企业代表认真听取并积极响应,表示一定会全力整改到位。随后督导组来到思源实验学校了解食堂的日常供餐情况,对食品生产操作流程进行把关,督促学校食堂严控食品生产质量。
本次督查行动旨在检查企业和学校主体责任的落实情况,排查学校师生餐饮生产各个环节存在的安全风险隐患,时刻敲响食品安全的警钟,下一步,县市管局将继续加强日常监督检查的力度和频次,切实履行食品安全监督管理职责,严防校园食品安全事故的发生,为全县师生安全用餐筑牢坚实的基础。
(一审:秦福 二审:杨明 三审:吴明波)
责编:刘璐
来源:桑植县融媒体中心
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